Местная кухня сохранила старинные рецепты прикамской земли. В ресторанах города можно попробовать блюда, приготовленные по традиционным рецептам солеваров и купцов: соленые грузди, пироги с северной рыбой, уху по-соликамски и знаменитые "соликамские" щи с пшеном. Особый интерес представляют блюда, приготовленные с использованием местной соли, добытой по старинным технологиям.
Соликамск — это место, где история оживает в каждом камне, где прошлое и настоящее переплетаются в удивительной гармонии. Этот город-музей под открытым небом подарит незабываемые впечатления всем, кто интересуется историей, архитектурой и культурными традициями России.